蒙古国建立肉类、粮食和蔬菜国家储备，应对价格和供应波动

乌兰巴托，10月1日——蒙古国政府计划从预算中安排1500亿图格里克，用于建立肉类、小麦和蔬菜战略储备，以降低冬春季节食品供应和价格大幅波动。

按照预算修正方案，国家计划储备2万吨肉类、10万吨小麦以及1.2万吨蔬菜。

除了直接采购食品，资金还将用于提高仓库和冷链存储能力，并将食品收购、销售、库存及流向统一纳入数字系统管理。

蒙古国肉类和蔬菜价格具有明显季节性。冬季以后，新鲜蔬菜供应减少，同时牲畜和肉类市场受出口、运输以及储存能力影响，居民食品支出压力容易上升。

本轮食品储备政策与近期燃油供应紧张和物价上涨背景直接相关。政府希望通过提前采购和统一储备，在供应出现波动时向市场释放储备，从而减少价格剧烈上涨。